篇名	農村のお粥── 1、淸糜(味付してゐない粥) 2、甜糜(甘味を付けた粥) 3、鹹糜(鹹く味付したお粥) 4、半甜鹹糜(甘からくを付味付した粥)
專欄名		單元欄
專題		頁碼	36 ~ 38
著編譯者	黃連發
按語	原刊目次作〈農村のお粥〉，正文作〈農村のお粥── 1、淸糜(味付してゐない粥) 2、甜糜(甘味を付けた粥) 3、鹹糜(鹹く味付したお粥) 4、半甜鹹糜(甘からくを付味付した粥)〉。

卷號	第4卷	出版日期	昭和19年(西元1944年)4月1日
期號	第4號	印刷日期	昭和19年3月25日
總號	第34號	發行單位	東都書籍臺北支店
發行人	持田辰郎	出版單位	臺北市
編輯者	金關丈夫	備註