篇名 | 消費食品沿革漫談──鹽‧糖‧茶‧酒‧肉醬與肉糜‧烟‧蜂蜜‧飲料與賣漿‧小米(粟)‧燒餅‧西瓜與栗子‧唐宋先食後酒‧魚與稻及肉食‧宋時食品種類‧三餐與點心‧箸與筷子 | ||
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專欄名 | 單元欄 | ||
專題 | 頁碼 | 20 ~ 24 | |
著編譯者 | 樸庵 | ||
按語 |
卷號 | 第32卷 | 出版日期 | 西元1981年5月1日 |
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期號 | 第5期 | 印刷日期 | |
總號 | 發行單位 | 自由談雜誌社 | |
發行人 | 任和鈞 | 出版單位 | 臺北市 |
編輯者 | 鈕撫民(總編輯),陳來奇、楊子崴、黃敏夫(編輯顧問),蔣師震(主編),趙正(編輯) | 備註 |