| 篇名 | 漢城市上酒家眠──平壤冷麵如冰山‧火炕上跳輪擺舞‧「密斯脫」不算敬稱‧厨師技藝貫東西‧四大系統成一席‧最標準的菜譜‧按人頭計價辦法‧咬不斷的麵條‧無上的補品牛睾丸‧垂釣漢江吃生魚 | ||
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| 專欄名 | 漢城通訊 | 單元欄 | |
| 專題 | 頁碼 | 27 ~ 29 | |
| 著編譯者 | 株廬 | ||
| 按語 | |||
| 卷號 | 第7卷 | 出版日期 | 西元1956年5月1日 |
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| 期號 | 第5期 | 印刷日期 | |
| 總號 | 5月號 | 發行單位 | 自由談雜誌社 |
| 發行人 | 自由談雜誌社 | 出版單位 | 臺北市郵政信箱334號 |
| 編輯者 | 自由談雜誌社(王德馨，阮毅成，朱斆春，林友蘭，姚朋，徐蔭祥，陳定山，陸蔭初，傅紅蓼，趙望塵，趙君豪，簡勁南，劉家麟) | 備註 |
