篇名 | 東區餐飲店巡禮——拿破崙的情人‧「將俗淨」素點菜藝‧小熊森林‧老媽的菜‧懶得找錢‧珂里餐飲‧「綵風錄」西餐藝品館‧XXZ PUB | ||
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專欄名 | 飲食文化 | 單元欄 | |
專題 | 頁碼 | 112 ~ 113 | |
著編譯者 | 陳蘭棣 | ||
按語 |
卷號 | 出版日期 | 西元1994年11月10日 | |
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期號 | 第91期 | 印刷日期 | |
總號 | 發行單位 | ||
發行人 | 林澄枝(發行人);鄧雲鶴(社長) | 出版單位 | 臺北市寶慶路2號 |
編輯者 | 蘇湘晴(總編輯);柴松林、彭芸、詹火生、詹炳發、趙文藝、蔡文怡(編輯委員) | 備註 |