| 篇名 | 肉品營養知多少——豬肉的營養價值‧黑毛豬比較好吃？‧挑瘦撿肥選豬肉‧起個大早去買肉‧冷凍肉品優點多‧擦亮眼睛買營養‧分辨牛肉和馬肉‧高脂肉品難消化‧吃腦並不能補腦‧碎肉保鮮最重要‧因材烹調享美味 | ||
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| 專欄名 | 營養漫談 | 單元欄 | |
| 專題 | 頁碼 | 58 ~ 61 | |
| 著編譯者 | 來隆祚 | ||
| 按語 | |||
| 卷號 | 出版日期 | 西元1988年5月1日 | |
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| 期號 | 第33期 | 印刷日期 | |
| 總號 | 第404期 | 發行單位 | 婦友月刊社 |
| 發行人 | 錢劍秋(發行人)；潘錦端(社長) | 出版單位 | 台北市寶慶路2號 |
| 編輯者 | 畢璞(總編輯)；趙玉珍(編輯)；楊天蕙‧兪金鳳(特約撰述)；王文漪、王怡之、丘秀芷、余虹、徐鍾珮、徐薏藍、張秀亞、張明、張岫嵐、辜祖文、葉蟬貞、趙文藝、潘琦君、蔡文怡、劉靜娟、謝冰瑩(編輯委員) | 備註 | 原刊未載出版日，本資料庫預設為1日。 |
