研究者：

張錯

論著類型：

專書論文

篇名：

M.F.K費雪與《飲食之藝》

書報刊名：

飲食文學國際研討會論文集

出版地：

臺北

出版社/承辦單位：

時報文化出版公司

出版時間：

1999年