研究者：

黃美娥

論著類型：

會議論文

篇名：

空間、食物、消費、知識：唐魯孫飲食散文中的北京味覺地圖及其文化／文學意涵

書報刊名：

紀念元大都國際學術研討會

出版地：

北京

出版社/承辦單位：

北京市社會科學院

出版時間：

2009年7月29─30日

頁次/版次：

頁1─2