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被評作家： 黃春明
被評作品文類：
被評作品：
性質： 期刊
分類： 生平資料篇目－他述
評論者： 阮欣怡
篇名： 黃春明飲食之本
書報刊名： 飲食雜誌
卷期總號： 第18期
出版地：
出版社：
學校系所：
學位論文級別：
指導教授：
出版年： 2007年
日月期間：
頁數/版次： 頁67─69
按語（注類、提要/目次揭示)：