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列印
被評作家： 林文月
被評作品文類：
被評作品：
性質： 學位論文
分類： 生平、作品評論專書與學位論文
評論者： 林雅瓊
篇名：
書報刊名： 鄉情、國史、世界觀──論林文月、蔡珠兒及李昂的女性跨國飲食書寫
卷期總號：
出版地：
出版社：
學校系所： 中興大學臺灣文學與跨國文化研究所
學位論文級別： 碩士論文
指導教授： 陳國偉教授指導
出版年： 2010年
日月期間：
頁數/版次： 98頁
按語（注類、提要/目次揭示)： 本論文從林文月、蔡珠兒及李昂三位女性作家的跨國飲食書寫，呈現出特別的家鄉、殖民地、全球的飲食風情；討論視角乃就身體、時間、空間、符號四方向，交互切入三位作家的作品，除了生活態度和寫作風格差異，在她們的跨國飲食經驗上，可看到林文月著重人性溫情，蔡珠兒定眼食物的歷史文化，李昂則關注全球化經濟、政治、性和性別意識等問題。全文共5章：1.緒論；2.人情料理：林文月的飲食書寫；3.知性廚娘：蔡珠兒的飲食書寫；4.愛吃鬼遊記：李昂的飲食書寫；5.結論：餐桌絮語。