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被評作家： 林文月
被評作品文類：
被評作品： 飲膳札記
性質： 期刊
分類： 作品評論篇目－分論／單行本作品
評論者： 黃冠翔
篇名： 重構歷史與人生──論林文月《飲膳札記》的飲食書寫
書報刊名： 新地文學
卷期總號： 第14期
出版地：
出版社：
學校系所：
學位論文級別：
指導教授：
出版年： 2010年
日月期間：
頁數/版次： 頁43─58
按語（注類、提要/目次揭示)： 全文共4小節：1.前言；2.個人歷史的重構；3.類食譜的書寫策略；4.結語。