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被評作家： 林清玄
被評作品文類：
被評作品： 味之素
性質： 專書部分
分類： 作品評論篇目－分論／單篇作品
評論者： 洪素麗
篇名： 〈味之素〉編者的話
書報刊名： 1984臺灣散文選
卷期總號：
出版地： 臺北
出版社： 前衛出版社
學校系所：
學位論文級別：
指導教授：
出版年： 1985年
日月期間： 2月
頁數/版次： 頁204
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