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被評作家： 逯耀東
被評作品文類：
被評作品：
性質： 期刊
分類： 生平資料篇目－訪談、對談
評論者： 林麗如
篇名： 吃遍江湖飲食的歷史學者──專訪逯耀東先生
書報刊名： 文訊雜誌
卷期總號： 第194期
出版地：
出版社：
學校系所：
學位論文級別：
指導教授：
出版年： 2001年
日月期間： 12月
頁數/版次： 頁103─106
按語（注類、提要/目次揭示)： 本文後改篇名為〈吃遍江湖──出門訪古的逯耀東〉。