| 被評作家： | 楊子 |
| 被評作品文類： | |
| 被評作品： | 印尼之小吃 |
| 性質： | 學位論文部分 |
| 分類： | 作品評論篇目－分論／單篇作品 |
| 評論者： | 徐耀焜 |
| 篇名： | 餐桌上的風景──臺灣當代飲食書寫版圖的共構──書寫域外／域外書寫──書寫的空間推廓﹝〈印尼之小吃〉部分﹞ |
| 書報刊名： | 舌尖與筆尖的對話──臺灣當代飲食書寫研究（1949─2004） |
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| 學校系所： | 彰化師範大學國文系 |
| 學位論文級別： | 碩士論文 |
| 指導教授： | 王年雙教授指導 |
| 出版年： | 2006年 |
| 日月期間： | 1月 |
| 頁數/版次： | 頁28─30 |
| 按語（注類、提要/目次揭示)： |
