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被評作家： 梁實秋
被評作品文類：
被評作品：
性質： 學報
分類： 作品評論篇目－綜論
評論者： 費泰然
篇名： 憶事懷人兼得句──梁實秋的飲食書寫
書報刊名： 醒吾學報
卷期總號： 第48期
出版地：
出版社：
學校系所：
學位論文級別：
指導教授：
出版年： 2013年
日月期間： 8月
頁數/版次： 頁143─157
按語（注類、提要/目次揭示)： 本文分析梁實秋飲食書寫的特色與內涵，將美食由味覺提升至文化與藝術審美的層次。全文共4小節：1.前言；2.梁實秋飲食書寫的特色；3.梁實秋飲食書寫的內涵；4.結語。