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被評作家： 梁實秋
被評作品文類：
被評作品：
性質： 會議論文
分類： 作品評論篇目－綜論
評論者： 楊露
篇名： 吃螃蟹的文化傳承：梁實秋和豐子愷散文中的食蟹記憶
書報刊名： 百般滋味畫珍饈：中華飲食與文學國際研討會
卷期總號：
出版地： 香港
出版社： 香港大學中文學院主辦
學校系所：
學位論文級別：
指導教授：
出版年： 2011年
日月期間： 12月15─17日
頁數/版次：
按語（注類、提要/目次揭示)：