首頁 > 期刊瀏覽
列印
被評作家： 梁實秋
被評作品文類：
被評作品：
性質： 學位論文部分
分類： 作品評論篇目－綜論
評論者： 沈岱樺
篇名： 回溯早期飲食論述──紙上談饞：記憶的舌頭──鄉愁滿溢：梁實秋（1902─1987）
書報刊名： 從飲食論述探討臺灣當代飲食文化意涵──由九○年代末談起
卷期總號：
出版地：
出版社：
學校系所： 淡江大學大眾傳播學系
學位論文級別： 碩士論文
指導教授： 楊明昱教授指導
出版年： 2009年
日月期間： 6月
頁數/版次： 頁39─42
按語（注類、提要/目次揭示)：