作者：

葉際唐

作品出處：

此詩收於《葉文樞先生殘稿》。

寫作時間：

不詳

寫作地點：

不詳

寫及地點：

不詳

詩題：

番薯蕷四首

副詩題：

並序其二

詩序：

番薯蕷，本出交趾，相傳吳川人林懷蘭得其種以歸，遍種於粵閩等處。電白縣有懷蘭祠，題曰「番薯林公廟」以報其功。因是物與薯蕷相似之點頗多：兩者莖皆細長，薯蕷葉為長心臟形，而是物葉亦為心臟形；薯蕷有地下莖，長者至數尺，而是物則有橢圓形之塊根，性均能健胃，又以其來自外國，故援番椒、番紅花之例，名之曰「番薯蕷」，實為精確，不可移易。而普通稱呼，恆將「蕷」字省去。北方人或呼為地瓜，其失遠矣。價值極廉，而有益於民食極大。惜向來吟詠罕有及之者。余為賦四律云。

詩句：

容易栽培索價廉，
古歌誰續兩頭纖。
醫家見葉思心臟，
廚婦刨皮費指尖。
飲遜高粱休釀酒，
蒸隨大芋偶加鹽。
豐收倘怕售難罄，
好趁驕陽快曝籤。