全臺詩詳細
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- 作者:
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洪繻
- 作品出處:
-
此詩收於成文出版社《洪棄生先生遺書‧寄鶴齋詩詞集‧披晞集》,又載洪小如所藏抄本、《洪棄生先生全集》、《寄鶴齋詩矕》卷三、《詩報》第六十三號,「遺稿」欄,1933年7月15日。
- 寫作時間:
- 不詳
- 寫作地點:
- 不詳
- 寫及地點:
- 不詳
- 詩題:
-
食烏魚&1
&1 作者註:「丁酉(1897)作。」
- 副詩題:
- 五十二韻
- 詩序:
- 無
- 詩句:
-
俊味來滄海,
腥風近黑洋。
烏頭饞客啖,
魚尾酒人嘗。
煮濩宜同蒜,
烹&2
&2 編者按:「烹」,《洪棄生先生全集》誤作「熟」。
調不待薌&3
&3 作者註:「烏魚宜蒜。」
。
青鱗殘似貝,
白肉潤於霜。
山澤輕鵝鴨,
江湖薄鱮魴。
鯉同金膾好,
鱸想玉冰涼。
比目嫌消瘦&4
&4 作者註:「烏魚冬至後,比目身瘦,味不佳。」
,
生胎美抱黃&5
&5 作者註:「烏魚胎醃乾,味最佳。」
。
伊時方魻鰈,
無數共翱翔。
隨浪千群出,
迎濤萬尾張。
軒鬐成蜃市,
聚吻起鼉梁。
漁子乘流俟,
鮫人撒網狂。
淵澂雲渺渺,
天壓水茫茫。
滿載編桴重,
分鬮入市忙&6
&6 作者註:「販魚者分鬮以賣。」
。
販爭排巷過,
買或典衣償。
日暮千錢數,
冬寒一擔望&7
&7 作者註:「烏魚以暖至。」
。
喚來紅店口,
挑去綠田莊。
俎豆難尸祝,
鹽醯任灶孃&8
&8 作者註:「是魚人不以祭。」
。
鮮甜能下酒,
酸醬可和湯。
膩比江瑤脆,
甘逾海蚱強。
荔枝閩嶺秀,
橙橘洞庭芳。
食譜堪增選,
廚珍足破荒。
朵頤紛落箸,
染指快傾筐。
剖腦疑鐫玉,
含臊若吮香。
蹁躚兒女輩,
顛倒狗屠場。
陽至分前後,
盤羞判楛良&9
&9 作者註:「是魚以冬至前為佳。」
。
年年隨序到,
處處逐波颺。
似雁能無爽,
如潮信有常。
有時蹤跡少,
問價往&10
&10 編者按:「往」,洪小如所藏抄本作「每」。
回昂。
合浦珠騰聚,
洋川米發祥。
漁家欣出筏,
海戶喜開觴。
未覺天風凍,
奚知水路長。
不須求鰋鮪,
豈必慕鯊鱨。
王政渾無禁,
波居可作糧。
今朝人涸轍,
異事海生桑。
孤負持螯足,
欷歔結蠣房。
豫且龍服困,
霸國鱠殘當。
嗜鰒姦雄饜,
為鱎俗士將。
何曾貪肉食,
張翰把蓴忘。
彈鋏惟卑屈,
論蚶孰慨慷&11
&11 編者按:「慷」,《詩報》誤作「傭」。
。
孕腴非鯗腊,
削白愧熊肪。
即此當前味,
教余觸目傷。
功名雞肋棄,
身世?煙藏。
喉裡悲吞鯁,
槎頭嘆失防。
如?恆縮項,
匪蟹久無腸&12
&12 作者註:「魚亦有無腸者。」
。
日日思河漢,
家家痛武昌。
偶然輕暖出,
忽見巨鰓揚。
作炙糅辛醋,
烹鮮列酒漿。
侯門鯖鮓擯,
吳地菜鮭攘。
淡泊吾能受,
腥羶爾不妨。
老饕千盞後,
大嚼一燈旁。
夢斷鱣三進,
癡懷鱉兩裳。
何如捐口腹,
漱齒到滄浪。