幻想故事。「白賊」在閩南語中是「說謊話」的意思，故事主要述說有個叫「白賊七」（或「白賊七仔」）的人，利用三寸不爛之舌，設計了許多騙局，諸如以生日壽宴之名欺騙小販（菜販、肉販、果販、魚販等）；或「兩頭哭」，分別向夫及婦或主人公之叔叔嬸嬸欺騙配偶已身亡，一為家中失火被燒死，一為落水溺死，須拆門板，夫婦倆半途相遇，才知是騙局；「假寶衣」，以破衣物向人謊稱是神奇寶衣，以換取好處；「治駝背」，因自己被綁在麻袋裏，於是欺騙路邊經過的駝背人，說進入麻袋即可治好駝背，以求與駝背人互換而脫身；「賣香屁」，宣稱自己能產香屁，可供做香燭香料，有人受騙拿甕來承接；「遊龍宮」，欺騙他人說自己可領人進入龍宮，藉機害人落水；「換寶馬」（謊稱偽裝過的牲畜是日行萬里的寶物，以換取他人的千里獸等等，向人或擬人化的龍王行騙的故事，所以部分白賊七故事還包含了超現實的人物和情節；此外，某些白賊七故事會出現白賊七藉由假寶物，如假寶鍋、假寶棍，設計性質類同的連環騙局，不斷向人行騙的情節。另南地區，有白賊七「駛狗犁」的異文，故事內容說白賊七宣稱自己有狗能幫忙犁田，有人受騙買下狗，卻不能幫忙犁田。而大陸地區盛行的「機智人物故事」，在情節發展方面，與白賊七故事有許多相似的地方。