古典詩人。字伯康，號陶村。彰化人。道光末年，高鴻飛以翰林任彰化知縣，聘請鹿港廖春波主講白沙書院，致使讀書風氣大開，彰化吟詠大盛，而陳肇興是其中的佼佼者。他於1859年（咸豐9年）鄉試中舉人，1862年（同治元年），八卦會戴潮春起事，彰化城被攻陷，陳肇興攜妻子避亂山中，說服鄉紳陳雲龍、陳捷三率領沙連六保對付戴軍，並將親身所見所聞，一一以詩記錄，事變平定之後，於故鄉設教啟蒙後進，並曾在白沙書院擔任山長。陳肇興著有《陶村詩稿》6卷，《咄咄吟》2卷，合刻行世，目前通行的版本是1936年重印的《陶村詩稿》8卷，也就是台灣銀行經濟研究室台灣文獻叢刊所據，重新排版標點的版本。陳肇興的詩除了有歷史見證的意義之外，他的作品也是臺灣農民文學珍貴的史料。