古典文人。字鑽堂。世居北埔，為北埔墾首姜秀鑾後人，家鉅富。1895年7月7日姜紹祖率領義軍數百人、鍾石妹從竹東募義民軍二營駐紮二重埔，苗栗黃南球進入十八尖山，三支義軍互相呼應，伺機反攻新竹城，但不幸在7月10日於枕頭山被俘，7月11日吞食鴉片就義，姜紹祖殉難二十餘天後，遺腹子才出生，取名為振驤，即今之新竹國際商業銀行已故的第一任董事長。姜紹祖遺作《姜贊堂先生遺稿》，據王國璠《台灣先賢著作提要》，稱此書為1928年新竹姜樹人所輯，白報紙謄寫版（日語油印稱謄寫版，故此版為油印本），共收五、七言絕句24首，七律3首，聯語6則，清新可喜，國立中央圖書館臺灣分館藏有抄本，惟1977年鍾肇政寫《姜紹祖傳》時，想借閱《姜贊堂先生遺稿》已遍尋不著，未知此稿目前是否傳世？幸經鍾肇政搜羅，尚得七言絕句2首，第一首是〈出師贈同學〉：「書幃別出換戎衣，誓逐胡塵建義旂；士子何辜奔國難，匹夫有責安鄉畿。」傳達不願淪為異族統治，保衛家鄉的決心。第二首是〈自輓〉：「邊戍孤軍自一枝，九迴腸斷事可知；男兒應為國家計，豈敢偷生降敵夷。」寫於被日人俘虜，從容就義前，彰顯臨危不懼，至死不渝的英勇精神。另外，北埔「隆盛宮」關帝廟被拆前的石柱亦留有姜紹祖所題的對聯：「義氣與山河並重」、「忠貞偕日月增長」。