古典詩人。字儷玉，號如玉，臺南人。早年接受傳統漢學教育，亦曾習醫。工詩詞，設有「芸香閣書房」以教授生徒，又組「芸香詩社」，招集女子切磋詩學。1929年夏，離臺赴閩，就職漳州地方病院，不久與臺北呂伯雄結褵。後隨夫婿在中國積極從事抗日工作，馳驅閩贛各地。平日閒居則拈筆吟詠，凡遊蹤所至，即以詩作與當地名人志士相唱和。戰後返臺，晚年猶與寓臺文士吟詠不輟，作品集為《芸香閣儷玉吟草》。石中英生於清末，卻能突破傳統社會對女子的制約，以堅強的意志力與行動力，將理想表現在詩作中。丘念台謂讀石中英詩，瞿然喜之，「蓋不意於此鼙鼓聲中，得見吾台民族鬥爭之遺響也」。為台灣漢詩壇，值得矚目的女性詩人。