散文家、編輯。花蓮人。原名林麗貞。東華大學創作與英美文學研究所就讀中。曾任消基會《消費者報導》雜誌總編輯、文化總會學術研就組企劃，現任自由時報自由副刊主編。長期從事文字編輯工作，創作以散文為主，雖數量不多，不過卻引起相當注目。尤其以2001年出版專寫24種蔬果寄託著人事情感的《采采卷耳》，受到評論者的關注。著作有︰《人生金言》、《他們為什麼成功》、《傑出女性宗教觀》、《第四個房間》。方梓筆調活潑善於觀察，用詞遣字有著適度的潤澤，但不過分雕琢，感人親切。其作《采采卷耳》無疑是最佳代表，評論者張瑞芬認為︰「每一種所提及的物象（無論菜蔬或飲饌）皆是作為引發人事感情的關目而已，說的是作者心心念念的童年、故鄉、親人與鄰里舊友。」