散文集。方梓著。臺北麥田出版社2001年4月初版。全書共23篇散文，分為四卷。卷壹包含〈南方嘉蔬〉、〈嫁茄子〉、〈玉蔓菁〉、〈采采卷耳〉等6篇。卷貳收〈錦荔枝與癩葡萄〉、〈七月流火〉等6篇。卷參收〈彩霞的晚宴〉、〈清澈的溫柔〉等6篇。卷肆含〈老圃秋藤〉、〈遲來的花季〉等5篇。書前有作家鄭清文、瘂弦、施叔青、顏崑陽等推薦序共4篇，書末則有作者後記。以24種菜蔬為書寫對象，作者自道：「藉著蔬菜，投射人與社會某些關聯，城市與農村的差距。」重點在於人情物意之美，誠如如張瑞芬所言，「每一種所提及的物象（無論菜蔬或飲饌）皆是作為引發人事感情的關目而已，說的是作者心心念念的童年、故鄉、親人與鄰里舊友。」書中提及的掌故、典籍記載則於情意之外拓展了文章的知性與廣度。