中文詩集。陳秀喜著。1981年2月春暉出版社出版。收有〈離別的緘默〉、〈灶〉、〈含羞草〉、〈秋夜沉思〉、〈玫瑰色的雲〉、〈棘鎖〉、〈靜觀〉、〈榕樹啊，我只想念你〉等41首詩。書末附有林亨泰、李魁賢、林煥彰、趙天儀等人評介。作為成功跨越語言的女詩人，陳秀喜在戰後重新以中文開始其新詩創作，並以作品中所流露出的母性光芒和鄉土關懷，逐漸在戰後本土詩壇佔有一席之地。比起前兩本詩集《覆葉》和《樹的哀樂》，《灶》中的詩作，內容上仍多是早期親情母愛和鄉土關懷等主題的延續；然而值得注意的是，這本詩集格外聚焦於思索女性在家庭體制中的困境，比起早期的溫和包容，呈現出更加鮮明的批判精神。比如在〈灶〉中，陳秀喜帶入傳統臺灣女性和廚房灶腳的親密經驗，透過「灶的肚中／被塞進堅硬的薪木／灶忍受燃燒的苦悶／耐住裂傷的痛苦」、「灶的悲哀／沒人知曉／人們只是知道／詩句中的炊煙／嬝娜美麗──」這兩段對比，對照出女性文本形象的虛無飄渺和真實處境的艱辛。而在〈棘鎖〉詩中，陳秀喜更以少見的激進，喊出：「鮮花是愛的鎖／荊棘是怨的鐵鏈／我膜拜將來的鬼籍／冷落爹娘的乳香／血淚汗水為本份／拼命地努力盡忠於家」控訴女性在婚姻中的辛酸血淚和其犧牲隱忍的處境。而在〈秋夜沉思〉中，她也透過「數著累積的幽怨／尋自我的分辯／憂慮已長葉／誰來抉摘它」等詩句，來表現個人感情生活的思索。總括來說，陳秀喜在詩集《灶》中探索了女性的感情婚姻世界，並以清明警醒的視角，批判包裹在情愛糖衣下的父系家庭體制。